Domaine Roux Père & Fils
Domaine Roux Père et Fils Pinot Noir Bourgogne Frankrijk
bourgogne Pinot Noir
Bourgogne is het gebied van elegantie en verfijning. De Pinot Noir komt hier tot zijn meest verfijnde expressie en de Chardonnay levert nergens anders zulke mooie, frisse wijnen als hier.
Wijnhuis Roux Pere & Fils
De historie van Domaine Roux gaat terug naar 1855. De huidige eigenaren, de broers Sebastien en Matthieu Roux, hebben ervoor gezorgd dat Roux Pere Fils nu één van de belangrijkste producenten in de Bourgogne is. Ook in deze Roux Bourgogne Chardonnay is de passie van de wijnmakers terug te proeven!
Domaine Roux bezit wijngaarden in bijna alle belangrijke appellations van de Bourgogne, zelfs de Grand Cru’s. Bijzondere namen zijn de St. Aubin, Pommard en Corton Charlemagne. Er wordt tevens wijn geproduceerd in Rully, Santenay,Chassagne, Puligny, Meursault, Beaune, Mercurey, Aloxe, Chambolle, Vougeot en Gevrey.
De Roux-familie is gevestigd in het kleine dorpje Saint-Aubin, sinds de achttiende eeuw. Van vader op zoon wordt de familiale kennis overgedragen, vandaag heeft de vijfde generatie zich bij het familiedomein van 70 hectare gevoegd.
Marcel Roux en zijn kinderen zullen u met veel plezier ontvangen in hun degustatieruimte uit de 15de eeuw.
Wijn proefnotitie
Generieke rode Bourgogne die ver boven het gemiddelde uitsteekt. Niet de zoveelste Pinot Noir, maar een met zorg gevinifieerde wijn die klasse en verfijning toont. Visitekaartje voor een eerste kennismaking met de Bourgogne.
