Wijnhuis Hopler
Van het wijnhuis. Blaufränkisch is de op een na meest aangeplante rode druif in Oostenrijk en onze regio Burgenland is vooral beroemd om deze druivensoort. Het is een nobele en opwindende druif die de oorsprong van de teelt kan uitdrukken. Bij Hoepler hebben we een grote zwak voor deze variëteit en na verloop van tijd zal het terecht een plek in de spotlight verdienen naast de beroemde Oostenrijkse Gruener Veltliner.
Het Wijnhuis
Wij zijn een Oostenrijks, familiebedrijf, wijnmakerij gelegen ten zuidoosten van Wenen in Burgenland. Onze 46 ha wijngaarden liggen in de Leithaberg Hills aan de oevers van het Neusiedler Meer. Deze unieke locatie stelt ons in staat om een breed scala aan wijnen te produceren; 55% witte wijn, 40% rode en 5% dessertwijn.
Hoepler-wijnen hebben een duidelijke signatuur. Ze zijn meestal delicaat, elegant en hoog in mineraliteit. Ze zijn uitstekend om op zichzelf te drinken, maar veelzijdig als het gaat om het combineren van eten en wijn.
We exporteren 70% van onze productie. Hoepler-wijnen zijn in 39 staten in de VS, het VK, Ierland, Nederland, Duitsland, Malta, Estland en Scandinavië verkrijgbaar
We staan bekend om het maken van de huiswijnen voor de Trapp Family Lodge of Sound of Music-faam en hebben het geluk het Weense Staatsoperabal, Jamie Oliver, Thomas Keller (French Laundry, Yountville), Boby Flay (Mesa Grill, New York) te tellen. , Petri Lukkarinen (Olo, Helsinki), Gordon Ramsay en Marco Pierre White bij enkele van onze meer prestigieuze klanten.