Chateau d Angles
Rose Wijn
In juni 2015 werd La Clape de eerste «Appellation Communale» van de Languedoc. Dit laatste succes is echter slechts het meest recente hoofdstuk in een wijnbereidingsgeschiedenis die 2000 jaar teruggaat! Julius César schonk deze rots met uitzicht op de Middellandse Zee als beloning aan zijn meest geliefde legionairs. De Romeinse soldaten van het 10e Legioen waren dus de eersten die wijnstokken plantten op de landtong van La Clape. Hun keuze voor de Bourboulenc-druivensoort was geen toeval, aangezien het in de Griekse mythologie werd overwogen om wijsheid te verlenen aan degenen die het dronken! Handelaren door en door, de Romeinen exporteerden hun wijnen op grote schaal en met groot succes.
Het wijnmaken ging eeuwenlang door en meer dan duizend jaar later kwam de Languedoc onder de heerschappij van de Franse koning Lodewijk VIII. Een groot deel van de regio werd toen namens de koning bestuurd door de Baillys d'Anglès van 1226 tot aan de Franse Revolutie. Gedurende die tijd werd het pand 500 jaar lang bezet door een koninklijk garnizoen dat belast was met het bewaken van de toegang tot de rivier de Aude, een belangrijke maritieme handelsroute. Het was Barthélémy Etienne d'Anglès, plaatselijke burgemeester, die het landgoed na de revolutie terugnam. De wijngaarden bleven meer dan honderd jaar eigendom van de familie Anglès. Nadat het landgoed aan het einde van de 19e eeuw in tweeën was gesplitst, kon de familie Fabre het aan het begin van dit nieuwe en veelbelovende millennium herenigen als Château d'Anglès
http://www.chateaudangles.com/en/index.html
